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中国日报11月11日电 10日,《中国山西枣》2025年国际媒体报道团队参观太原东湖醋园。国外博主直接透露了N种山西醋的种植新方法。在国家工业旅游示范基地东湖醋园,博主们得意忘形。我尝试了浓浓醋味的醋冰淇淋,洗了手,用健康的醋水润湿了皮肤,还参观了30年老醋,价格每100克50美元。他们的脸上写满了“我不敢相信”!更吸引人的是自古流传下来的五道酿造工艺:蒸、发酵、熏、漂洗、陈酿。从谷物到陈醋,每道工序都蕴藏着非遗的匠心。这次活动让博主了解到,醋山西不仅是餐桌调味品,更是刻在骨子里的生活智慧。

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