在江苏省徐州市马岭山镇,26岁的张宇是该市唯一的送餐员。每天早上9点,他骑上电动自行车,穿过熟悉的大街小巷。没有接受订单的压力,没有系统算法强制它,甚至不需要导航。他对城市和城镇的所有街道都了如指掌。张宇在雨天处理订单。图片/受访者提供 三年前,张宇决定从城市回到家乡,通过朋友了解了美团的农村送餐业务。目前,他是送餐站的站长,也是该网站唯一的常驻用户。三年来,在这个风景区与河流之间的小镇上,张宇每天送出约50份外卖订单,月收入稳定在万元左右。与城市外卖的竞争生态不同,他们的工作更像是“人工配送”。你c为田间的农民送餐、为在河边钓鱼的顾客跑腿、为残疾老人送孩子远程订购的餐食、或帮助顾客在下班后搬运杂货。 “在大城市每天凌晨两点在一线工作压力很大,现在送货了,我有了空闲时间,顾客也成了我的朋友。”张宇的经历体现了中国农村外卖市场的独特生态。随着众多连锁品牌抢占下沉市场,农村消费需求正在盘活,像他这样的小镇用户正在以不同于城市的方式填补农村物流的“最后一公里”。 [1] 是站长兼用户,经营外卖生意,月收入过万。对于这次回马岭山送外卖的机会,张宇觉得那是一个完全自然的目的地。三年前,他从无锡到宿迁工作,在美团注册了一名骑行者。这条路线不熟悉与我不同,我没有送餐经验,所以我的处境非常紧张。连续几天的跑步,他实在受不了了。当时,一位正打算去乡下叫外卖的朋友建议他回老家马岭山看看有没有机会。起初,张宇并没有把全部精力都放在消灭郭台铭身上。他在城里开了一家小餐馆,闲暇时帮朋友点菜。我只是想告诉你。这位朋友随后决定去大城市发展,负责市政府的外卖业务。张宇一边经营餐厅,一边发展外卖业务。虽然忙了一段时间,但他已经没有其他技能了,于是他把餐厅交给合伙人,专心做外卖业务,一干就是三年。如今的张宇,也算是扮演了很多角色。一方面,是马林斯美团镇的外卖承包商汉市,并负责平台对接。另一方面,他也是现场经理,负责管理食品配送站的一般运营。同时,他也是该市唯一的乘客,负责该市的配送业务。 “现在我们能处理好订单量,所以我们就不雇其他乘客了。如果旺季太忙,我们就雇兼职乘客。城里很多妈妈没东西的时候都会过来帮助我们。”作为城里唯一的骑行者,张宇必须独自处理各种问题,包括与商家沟通、处理投诉、规划送货范围。 “一开始我们会遇到问题,比如今天订单量少,明天客户投诉。我们会不断反思自己做得不好的地方,就是不断学习、不断改进。”张宇告诉记者,马岭山的地理位置非常特殊。市中心是西临马岭山风景区,东临束河。其配送区域主要集中在市中心。山的西边和河的东边相距太远,暂时无法送货。不过,时不时也会接到很远距离的订单,最远的订单是20公里外的另一个城市送货。“长途订单一般都是老客户亲自联系我,因为不在美团的送货范围内,所以我算作跑腿,起价4到5元,每公斤加收2元。”他每天处理约50个订单,平均每单收入6至7元。除了美团的订单外,他们还收到老顾客的跑腿订单。张宇的外卖生意每个月能赚一万多元,节假日甚至更多。 “即使你在城里工作,也只能能赚那么多钱,但国王变得更大。在家叫外卖更方便、更方便。”[2]三年后,顾客就熟悉了。农村外卖和城市外卖最大的区别是配送场景的多样化。在城市地区,com外卖的大部分地点都在居民区或写字楼,但在城镇,顾客可能忙着在田里耕种或在河里钓鱼。“城市内的顾客位置信息通常不准确,所以我主要依靠电话。有时我会在附近散步并分享位置。 “送货一两次后,我就能找到方向了。”张宇说,他一般都是骑电动自行车送货,如果发现路难走或者不好找,就得步行找到。“好在现在城镇道路都非常畅通,导航也比较准确。旅行久了,已经习惯了“这三年来,张宇和客户的关系已经不仅仅是工作关系了。无论是外卖还是订餐业务,基本上都是直呼其名的人,关系就像邻居一样,只见过面。“我去取货的时候,他们有时会把我留在那儿喝水或者聊聊家常,这让我感觉很亲切。”在张宇看来,农村外卖店的客群非常固定。他们是一些负责店铺的店主,做饭不方便;或者是厌倦了咖啡馆吃饭想换换口味的小镇上班族;又或者是在外打工,为家里的孩子或老人点餐的年轻人。张宇记得,自己给老人送饭的一些经历,让他内心深处感触颇深。尽管孩子们在外打拼,老人家不能独自留在家里。bigua 根据客户告诉我的情况很难找到该建筑物,但根据“百叶窗尽头有一口井”的描述,我终于找到了它。当他们找到地点时,送货员是一位坐在轮椅上的老人。一问才知道,这是爷爷孙女的请求。 “他是瘸子,做饭有困难,所以让我给他送去。”另一位。此时,张宇按照地址将食物送到了他家门口,但开门的人却显得很惊讶,说他没有点外卖。查看送货信息后,对方突然意识到是他的妻子下了订单。同时,她也露出了幸福的笑容。张宇说:“村里有很多残疾人的老人。有时我想,如果我退出,很多有需要的人都会受苦。所以,从某种程度上来说,这是好的。”这些客户也认为激励我工作。 “城市里的人流量很小,在当地工作的人基本上没有太大变化。常年在外打工的人,年底才回来。得益于这种稳定的社会结构,张宇的外卖生意已经成为一种社区服务。如果我休息一天,顾客可能会吃饭困难,我什至会感到有点愧疚,所以我很少出于责任感而休息一天。 [3]接单没有压力,也方便照顾离家近的父母。相比城市外卖顾客每天面临的配送体系和严格的准时考核,张宇的工作处境尤其轻松。“城市外卖订单量大,很多顾客都得赶着去接订单。在我的城市,外卖圈都是我的,所以我不用担心订单量,而且我很了解我的顾客。如果发货的话无需着急迟到了,这样就减轻了很多压力。 “张宇先生说,在城里执行订单的收入和在城里相差无几,但是在城里的时间更自由,除了下午高峰和晚上高峰,其余时间都可以自己掌控,作息完全可以自己决定。”我的工作时间基本上是每天早上九点到晚上。如果晚上10点或者10点以后有顾客找我帮忙送货,如果没有别的事我会继续送货。现在我单身,无事可做,每天生孩子都过不够。你不需要一直休息。除非天气真的很糟糕,或者道路无法通行,否则我不会去工作。 “近年来,张宇先生明显感受到了乡镇的变化。秘惠冰城、瑞幸咖啡等品牌在全市各地开设连锁店,外卖平台也在积极发展市政领域。”。因此,在张宇看来,乡镇的外卖前景不容小觑。 “国家非常支持城市经济,随着经济的发展,城市结构越来越好,所以我对自己的选择还是蛮有信心的。目前,我一边工作一边寻找机会,暂时没有考虑跳槽的事情。毕竟,现在就算出去,我也没有多大能力,没有勇气去投资,找到的工作也可能没有现在那么好。”更重要的是,张宇的房子在马岭山市。 “我的父母和其他亲戚也都在这里,离家近,一切都方便。”我在大城市工作,但父母在家里感觉不舒服,即使你有一个小问题,也没有人会帮助你。这也是我回家乡发展时考虑到的。来源:九派新闻记者:秦欣然